Codorniu puja al carro de la reivindicació del valor del territori
Amb el nom de Vins del Llegat, els segells petits de la casa —Scala Dei, Abadia de Poblet i Can Matons— abanderaran els seus ‘terroirs’
Noticies
Tots | Literatura | Alimentació | Entrevista | Repoblament | Territori | Cooperativisme | Agricultura | Ramaderia | Boscos | cultura | ciència | Artesania alimentària | Habitatge | Natura | horts urbans | Comerç | vinya | energia | educació | tecnologia | pagesia | Premis | Societat | sostenibilitat | consum | Vins | Medi ambient | Apicultura | canvi climàtic | Botànica | mercat | arrels | llibres | Fira | gastronomia | oli | Exposició | Protestes | sequera | FestaArrels | Arquitectura | cuina | Pesca | Art | Patrimoni | viticultura | Artesania | Caravana Delta | Documental | Rius | Persones | Nadal | aqüicultura | Dones | A l’hort | Innovació | solidaritat | animals | opinió | món | Al camp | arqueologia | paisatge
Slow Wine Coalition, perquè el vi sigui bo, net i just
Recuperem la ponència que la presidenta de Slow Food Itàlia, Barbara Nappini, va pronunciar en el marc del Fixing the Wine en la que reivindica una nova connexió amb la terra
Neix Camins de vi per unir esport i territori a la DO Pla de Bages
Seran itineraris circulars per promoure activitats esportives a l’entorn natural i que posin en valor el patrimoni vitivinícola i el producte local
Els vins de la DO Empordà, protagonistes de la Festa Arrels
Sis cellers d’aquesta denominació d’origen mostraran i explicaran els seus vins directament als visitants
Barcelona també és vi
Una manera única de descobrir diverses comarques barcelonines es tastant-hi els vins que s’hi elaboren i participant en les activitats que hi organitzen els cellers
Ruta silvestre al celler Albet i Noya per conèixer les plantes aprofitables de la finca
El diumenge 23 d’octubre, es farà una caminada amb el guia etnobotànic Aleix Joaquín i un tast de vins amb flors i plantes comestibles
Catalunya té més de 6.500 hectàrees de vinya heroica i de muntanya
L’INCAVI estreny llaços internacionals pel futur de la vinya en condicions extremes i passarà a formar part de la direcció de CERVIM
Pla de Bages cull 2.500 kg de raïm de varietats recuperades
El projecte de recuperació té per l’objectiu que a la llarga, els cellers de la DO Pla de Bages puguin elaborar nous vins amb varietats singulars
Un estudi demostra que el paisatge de la vinya afecta les aromes dels vins
Un estudi pioner de l’Innovi i l’Incavi amb cinc cellers catalans demostra que en funció de la biodiversitat de l’entorn de la vinya, els vins tenen unes aromes o unes altres
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori.
Subscriu-t'hi!
