• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Agricultura, sostenibilitat, vinya

Catalunya té més de 6.500 hectàrees de vinya heroica i de muntanya

L’INCAVI estreny llaços internacionals pel futur de la vinya en condicions extremes i passarà a formar part de la direcció de CERVIM

6 d'octubre de 2022 per Arrels Comparteix

Alba Balcells i tècnics de l'INCAVI han fet de jurat al concurs de vins extrems de la Vall d'Aosta a Itàlia

 L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i el Centre d’Investigació, Estudis, Protecció, Coordinació i Valorització de la Viticultura de Muntanya, (CERVIM) han estret llaços per treballar en la investigació de la viticultura de muntanya que es pot convertir en una solució als reptes que planteja l’emergència climàtica. Així, l’INCAVI, passarà a formar part, properament, del Comitè de Direcció i del Comitè Científic del CERVIM, una entitat formada per institucions públiques, centres de recerca, consells reguladors de denominacions d’origen i cellers de tot Europa.  D’aquesta manera, Catalunya serà un membre actiu per promoure polítiques públiques i projectes compartits amb altres regions vinícoles.

Segons la directora general, Alba Balcells, “els vins heroics o de viticultura extrema són un tresor a difondre. És vital que el consumidor conegui i pugui valorar l’esforç i el sacrifici necessaris que impliquen unes produccions com aquestes, per això considerem important apostar per aquestes elaboracions i que Catalunya sigui present en els diferents espais internacionals”.

Alba Balcells i tècnics de l’INCAVI han participat com a jurat en el Concurs Mundial de Vins Extrems, a la Vall d’Aosta (Itàlia), organitzat pel CERVIM. El concurs premia els vins que s’elaboren en aquestes zones i l’esdeveniment serveix també es compartir experiències i projectes internacionals sobre viticultura heroica i de muntanya.

Aquesta tipologia de conreu és una resposta al repte del canvi climàtic. El manteniment de vinyes i de cellers en aquests territoris assegura la sostenibilitat mediambiental, però també social i econòmica d’importants àrees vitícoles de Catalunya. 

Projectes en marxa a Catalunya vinculats amb la viticultura d’alçada

Catalunya té més de 6.500 hectàrees de vinya heroica i de muntanya, viticultura que té lloc en terrenys amb més del 30% de desnivell i altitud superior als 500 metres sobre el nivell del mar. L’INCAVI té diferents línies de treball destinades a aquestes elaboracions i vinyes singulars. Una línia és la recuperació de varietats en àrees de muntanya i el seu manteniment i estudi, com la plantació d’una col·lecció de varietats al Prepirineu (Sort) amb el Celler Batlliu i el Consell Comarcal del Pallars Sobirà; la plantació de varietats recuperades en àrees d’alta muntanya amb un projecte a Llívia amb el celler Llivins, o el seguiment de varietats ancestrals en condicions de muntanya que es duu a terme a Talarn amb cellers Torres i la DO Catalunya.

Una altra línia de treball que s’està desenvolupant és la millora de les tècniques agronòmiques en zones de muntanya, amb projectes com el que es desenvolupa al Priorat, que analitza el comportament de varietats en conreus de forta pendent.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 8 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà