Arrels al dia. La nostra selecció
“El model agroalimentari no és al centre del debat i li hem de posar”
El col·lectiu Eixarcolant està decidit a transformar la manera de produir i de consumir a casa nostra
MERCAT ARRELS
LA PAGESIA DE PROXIMITAT, A CASA TEVA
La petita gran història del senyor Antònio
L'Antònio de Can Tria fa 80 anys i ens ensenya els secrets del seu hort.
Salvant el préssec de les gelades
Així és com en Josep Torrents protegeix la collita del fred primaverenc.
La tria del director: mirabolans del Llobregat
En Josep Sucarrats ens explica quina és la seva fruita preferida del Mercat.
I ara… gelats? Gelats!! Descobreix com ho hem fet possible
Aquesta petita gran història és de totes i tots i ens fa molta il·lusió compartir-la.
ACTUALITAT
TOTA LA INFORMACIÓ PER ESTAR AL DIA
“Si un gastrònom o un pagès no és ecologista, és estúpid”
El fundador de Slow Food, Carlo Petrini, aposta per un canvi basat en la regeneració de la terra i del pensament
Es busquen persones per plantar arbres a les ciutats
El CREAF llança una enquesta fins el dia 15 de juny a la recerca “d’ambaixadors motivats” per reverdir les ciutats
Vint Parcs de les Olors per recuperar l’ús de les plantes aromàtiques a Catalunya
Es tracta d’una xarxa de parcs amb dos objectius: la producció ecològica i tradicional de plantes aromàtiques i medicinals i la divulgació d’aquest patrimoni natural
RÀDIO
ÚLTIMS PODCAST
VÍDEO
VÍDEO DESTACAT
Què són els encaixos de cudornelles i com fer-los
Amb Germán Peraire aprendrem a fer una caixa amb aquesta tècnica
REVISTA
Hortes
Enlloc com en un hort aprenem a conviure amb la natura, a entendre’n els ritmes i les necessitats. Ella ens ho recompensa omplint-nos el rebost i l’ànima.
