Arrels al dia. La nostra selecció
Vermut casolà al nostre gust
El cuiner Borja Tomàs proposa que elaborem el nostre propi vermut a casa
MERCAT ARRELS
LA PAGESIA DE PROXIMITAT, A CASA TEVA
Mercat Arrels defensa la maduixa del Maresme
La plataforma engega una campanya per apropar aquesta fruita de proximitat als socis.
La primavera ha arribat al camp… i al Mercat!
Ens ho explica en Pere Romanillos, responsable de Producte i Productors del Mercat Arrels.
Mercat Arrels salva del malbaratament 3.000 kg de cítrics ebrencs
S'ha evitat la pèrdua de l'excedent, garantint un preu digne per als pagesos i pageses.
«Arrels és un projecte necessari i revolucionari»
La viticultora del Celler Bàrbara Forés parla de la importància del projecte en aquest vídeo.
ACTUALITAT
TOTA LA INFORMACIÓ PER ESTAR AL DIA
Premis a la Innovació en el Món Rural per canviar el discurs sobre la realitat a pagès
És una iniciativa del Consorci del Lluçanès en el marc de la Càtedra d’Innovació al Món Rural i es poden presentar candidatures fins el proper 7 de juny
Torna l’ovella negra
Per interessos comercials, se les va menysprear, el llenguatge popular les va convertir en un insult i ara hi ha qui les reivindica
L’alternativa local a la quinoa es diu blet i es començarà a experimentar a l’Anoia
És una planta silvestre comestible, amb fulles de gust semblant als espinacs i unes llavors que poden ser l’alternativa a la quinoa
RÀDIO
ÚLTIMS PODCAST
VÍDEO
VÍDEO DESTACAT
Què són els encaixos de cudornelles i com fer-los
Amb Germán Peraire aprendrem a fer una caixa amb aquesta tècnica
REVISTA
Hortes
Enlloc com en un hort aprenem a conviure amb la natura, a entendre’n els ritmes i les necessitats. Ella ens ho recompensa omplint-nos el rebost i l’ànima.
