Varietats de raïm ancestrals: quan el passat pot salvar el futur
Fa prop de 40 anys que Família Torres recupera varietats que van resistir la fil·loxera i ara veuen que són una gran esperança per fer vi en un futur climàticament incert
Noticies
Tots | ciència | Agricultura | Artesania alimentària | Habitatge | Boscos | Natura | horts urbans | Territori | Comerç | vinya | energia | cultura | Ramaderia | educació | Alimentació | tecnologia | pagesia | Premis | Societat | sostenibilitat | consum | Vins | Cooperativisme | Medi ambient | Repoblament | Apicultura | canvi climàtic | Botànica | mercat | arrels | Entrevista | Literatura | llibres | Fira | gastronomia | oli | Exposició | Protestes | sequera | FestaArrels | Arquitectura | cuina | Pesca | Art | Patrimoni | viticultura | Artesania | Caravana Delta | Documental | Rius | Persones | Nadal | aqüicultura | Dones | A l’hort | Innovació | solidaritat | animals | opinió | món | Al camp | arqueologia | paisatge
Viticultors d’Unió de Pagesos reivindiquen un preu just pel raïm a la Barcelona Wine Week
La protesta s’emmarca en la campanya #LaPagesiaDiuProu, en protesta per l‘empitjorament de les condicions de treball al camp i l’estancament de les polítiques adreçades a la pagesia
“Al planeta li queden 60 veremes si no fem alguna cosa”
L’Associació de Viticultura Regenerativa treballa per un canvi de mentalitat que ajudi a frenar els efectes de la crisi climàtica a la vinya
La viticultura a la Catalunya Nord va de baixa
Segons el Ministeri d’Agricultura francès, cada cop hi ha menys vinyes, cellers i treballadors viticultors
Unió de Pagesos es tornarà a mobilitzar pel preu del raïm
L’organització agrària responsabilitza als grans cellers compradors d’una ‘greu crisi del sector’ per comprar el raïm entre 0,16 i 0,28€ el quilo, els mateixos preus de 2009
“Els joves busquen una història darrere el vi, una manera de fer”
Roc Gramona és la sisena generació d’una de les grans cases vitivinícoles del Penedès i, tot i la seva joventut, ja s’ha convertit en un referent en la poda de vinya.
Tret de sortida per crear la figura del viticultor elaborador
En la reunió bimestral entre l’INCANVI i les DO catalanes també s’ha parlat dels Vins de Finca Qualificada i s’han plantejat les accions del sector de cara al 2022
“Volem crear la figura del viticultor-elaborador per empoderar el pagès i fixar joves al territori”
La nova directora general de l’Incavi, Alba Balcells, ha començat a treballar en el desplegaments de la Llei Vitivinícola de Catalunya
El vi bullit del segle XIX reneix per sorprendre al 2021
Cellers Abadal i David Seijas treuen al mercat un vi cuinat dins d’una barraca de pedra seca i amb una recepta de dos segles enrere
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori.
Subscriu-t'hi!
