• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

vinya

Barcelona també és vi

Una manera única de descobrir diverses comarques barcelonines es tastant-hi els vins que s'hi elaboren i participant en les activitats que hi organitzen els cellers

11 de novembre de 2022 per Arrels Comparteix

Activitat en família al Penedès | Blai Carda, Enoturisme Penedès

Les comarques barcelonines també són terra de vins. En aquest territori s’hi acumulen segles d’història vitivinícola que es mostren en una copa de vi i en uns paisatges que s’organitzen en quatre denominacions d’origen. 

La més gran és la DO Penedès, la més extensa de totes les denominacions de Catalunya. És a només 40 minuts de Barcelona i ocupa un territori on se sap que fa 2.700 anys ja s’hi feia vi. És la denominació d’origen amb més cellers del país i per això mateix també és la que ofereix una oferta enoturística més important: a més de visites a cellers i tastos de vins, s’hi organitzen nombroses activitats singulars. Algunes es recullen a Penedès 360, com les que combinen els vins amb rutes a peu, en bicicleta o en BTT. Si bé molta gent coneix el Penedès pels seus vins blancs de xarel·lo, el seus negres tenen cada vegada més prestigi.

La denominació d’origen que és més a prop de la ciutat de Barcelona és la DO Alella que, a més, és la més petita del país. La seva tradició és mil·lenària i els seus cellers, la majoria visitables, n’expliquen el passat esplendorós, el present intens i el futur esperançador. La pansa blanca n’és la varietat estendard, però no és l’únic atractiu que té. S’hi poden visitar el primer celler cooperatiu de Catalunya —Alella Vinícola— i el Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora, a Teià, que exhibeix les dues premses de raïm romanes reconstruïdes més grans d’Europa, a més de les restes d’un celler del segle I.

Vinyes verdes de la DO Alella

Al Bages, enmig de la muntanya de Montserrat i de les serres de Castelltallat, Sant Llorenç del Munt i l’Obac i el massís del Montcau, s’hi estenen les vinyes de la DO Pla de Bages. Una de les singularitats d’aquesta DO són les nombroses barraques de vinya de pedra seca que s’hi conserven. A partir d’una ruta creada expressament, es poden visitar aquestes construccions que es feien servir per fer més fàcil el conreu de la vinya i la recol·lecció del raïm en unes visites en què també s’hi poden tastar els vins de la zona, molts d’ells elaborats amb varietats locals recuperades, com la picapoll.

Les possibilitats a l’hora de recórrer l’entorn vitivinícola de les comarques de Barcelona no s’acaben aquí. Si bé comparteix territori amb altres denominacions, la DO Cava té el seu centre neuràlgic al Penedès. Alguns cellers proposen que els visitants hi elaborin el seu propi escumós posant-li el suro, la placa i fins i tot una etiqueta personalitzada. Però val a dir que un passeig per les caves subterrànies centenàries on reposen milers d’ampolles ja és, en si mateix, tot un espectacle. 

Aquest dissabte, 19 de novembre, els paistages de les vinyes de les comarques de Barcelona seran presents al Mercat Arrels a l’estand de Barcelona és molt més i a la xerrada que la sommelier i comunicadora Meritxell Falgueras dedicarà a aquest patrimoni cultural i gastronòmic.

Trobareu més informació sobre els vins i les rutes enoturístiques de les comarques barcelonines al web de Barcelonaésmoltmés.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 10 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà