El Manual d’Autodefensa de la Cuina Catalana reivindica “una manera de ser al món”
El xef Jordi Vilà proposa reivindicar la gastronomia catalana a través d’un manifest gràfic
El xef Jordi Vilà proposa reivindicar la gastronomia catalana a través d’un manifest gràfic
El 64,7 % de la súperficie de Catalunya és forestal, però l’abandonament dels boscos presenta una tendència a l’alça
Entre les noves incorporacions hi ha els primers arbres monumentals del Barcelonès i del Lluçanès
A les zones rurals de Catalunya, moltes afectades pel despoblament, hi ha més de 16.000 habitatges buits, però és difícil accedir-hi
El sociòleg madrileny José Luis Fernández Casadevante ha publicat l’assaig ‘Huertopías. Ecourbanismo, cooperación social y agricultura’
El 15 de març van entrar en vigor les prohibicions per prevenir incendis en terrenys forestals, que s’allargaran fins el 15 d’octubre
Serà el 26 d’abril i inclourà un taller de reconstrucció de marges i activitats gastronòmiques lligades al paisatge
Els focs controlats i la reintroducció de grans herbívors són els millors aliats del ‘rewilding’ per crear ecosistemes resilients en entorns castigats
Neix una iniciativa popular a la comarca de Las Merindades (Burgos) per transmetre coneixements i oficis de l’entorn rural a les noves generacions
Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
