Es recupera el safrà d’Horta, una ‘delicatessen’ de fa més de tres segles
També el prenia en sopa Pablo Picasso durant la seva segona estada a Horta de Sant Joan
Noticies
Tots | arrels | sostenibilitat | Territori | cultura | vinya | Habitatge | Art | Alimentació | Artesania | Agricultura | pagesia | Medi ambient | llibres | Boscos | Literatura | Entrevista | Repoblament | Cooperativisme | Ramaderia | ciència | Artesania alimentària | Natura | horts urbans | Comerç | energia | educació | tecnologia | Premis | Societat | consum | Vins | Apicultura | canvi climàtic | Botànica | mercat | Fira | gastronomia | oli | Exposició | Protestes | sequera | FestaArrels | Arquitectura | cuina | Pesca | Patrimoni | viticultura | Caravana Delta | Documental | Rius | Persones | Nadal | aqüicultura | Dones | A l’hort | Innovació | solidaritat | animals | opinió | món | Al camp | arqueologia | paisatge
Malgrat tot, el foc té beneficis per a la natura
Els experts recorden que el foc té una funció important en la regulació dels ecosistemes, tot i que ara s’ha descontrolat
Senterada, un poble amb horts que són de tots
Aquest poble del Pallars Jussà posa en marxa tota una sèrie d’horts col·lectius per autoabastiment dels veïns i per atreure nous habitants
La nova era dels incendis que no s’apaguen mai
Víctor Resco de Dios, de la Universitat de Lleida fa una anàlisi exhaustiva de la problemàtica dels incendis arreu del món
El Benvinguts a Pagès d’enguany se centra en mostrar l’origen del menjar
Aquesta iniciativa reprèn la presencialitat amb més de 150 pagesos, que obriran les portes gratuïtament en l’edició que es farà els dies 2 i 3 d’octubre
Científics forenses investiguen la fusta il·legal arreu del món
Amb seu a Alemanya, un organisme internacional vetlla per descobrir la tala il·legal d’arbres i la comercialització de la seva fusta
Bons resultats del ‘hacking’, una tècnica per reintroduir aus als seu espai natural
La transició entre la captivitat i la natura es fa amb unes gàbies grans per adaptar els pollets a la nova realitat
“Els incendis no s’apaguen quan cremen, s’apaguen a l’hivern”
Xaxier Xortó, és voluntari de les Agrupacions de Defensa Forestal i assegura que crear oportunitats al món rural serviria per prevenir incendis
Acord de mínims perquè Làctia reculli la llet dels ramaders d’Osona
Les cooperatives Plana de Vic i Vaquers d’Osona han prioritzat la sortida de llet abans no es faci malbé, després que aquest dilluns la principal proveïdora de Mercadona decidís no quedar-se-la
VULL SER D'ARRELS
Emporta't de regal una llonganissa de Cal Rovira
Per menys de 3 € al mes
Subscriu-t'hi!
