L’últim pastor transhumant del Priorat reclama la recuperació dels camins rurals
En plena ruta pel camí ramader entre Lleida i Reus, el pastor Daniel Giralto s’ha aturat a la jornada de la Transhumància d’Ulldemolins per reivindicar la seva feina
En plena ruta pel camí ramader entre Lleida i Reus, el pastor Daniel Giralto s’ha aturat a la jornada de la Transhumància d’Ulldemolins per reivindicar la seva feina
Manel Rocher i Maria Àngels Ros es jubilen després d’haver convertit Casa Rosta en un centre del patrimoni i la cultura del Pirineu
Família Torres assaja la pastura d’ovelles com a instrument per treballar la terra seguint els preceptes de l’agricultura regenerativa
Després de dos anys de filmacions, el cineasta presenta l’exposició ‘Qui pastura al camí ramader de Marina’ amb els primers resultats del projecte
Daniel Bassas, portaveu de les cooperatives lleteres d’Osona, recorda que la conscienciació del consumidor pot ser clau per resoldre la crisi del preu de la llet
Durant quatre dies, s’han organitzat trobades amb ramaders de diferents localitats castellanolleoneses per intercanviar coneixements i inquietuds
L’oli de més anomenada té la gràcia de mantenir totes les propietats de l’oliva intactes perquè es fa amb les primeres que es cullen
Cellers Abadal i David Seijas treuen al mercat un vi cuinat dins d’una barraca de pedra seca i amb una recepta de dos segles enrere
En el marc de la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible, l’Ajuntament de Barcelona publica ‘Tothom a taula!’ amb textos de Jordi Bes Lozano i fotografies de Lucía Herrero
Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí