• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Ramaderia, Territori

“Produir llet és gestió de paisatge, arrelament al territori, cultura i tradició mil·lenària”

Imma Puigcorbé repassa la importància del sector lleter i les seves implicacions més enllà del sector ramader

26 de maig de 2022 per Arrels Comparteix

El sector lleter fa més de 30 anys que al productor percep el mateix preu pel seu producte, segons Puigcorbé | Quaritsch Photography

El sector lleter està en crisi des de fa anys i en els últims temps s’ha envidenciat que és molt més profunda del que podria semblar. És per això que la veterinària Imma Puigcborbé hi ha dedicat un article d’opinió a La Conca 5.1. Recorda que els productors de llet no cobren un preu just i considera que la llei de la Cadena Alimentària aprovada recentment i que reconeix que el productor no pot percebre un preu inferior del cost de producció pel seu producte, no està servint per res, “Però ai noi! No ha canviat res de res! I això és degut a que tot i que la llei diu el què diu, el govern no ha mogut fils per tal de fer inspeccions en aquest sentit”. 

Puigcorbé remarca: “Ha arribat el moment de fer el què toca i el què toca és ajudar d’una vegada per totes a un sector menystingut el qual se li ha exigit molt i ha rebut ben poc, un sector que ha fet els deures amb tota la normativa que se li ha imposat i que ara crida desesperadament per una ajuda que li pertoca però que ningú és capaç de oferir”.

La veterinària recorda que “produir llet és gestió de paisatge, arrelament al territori i cultura i tradició mil·lenària”

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 8 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà