Més de 100 restaurants a la nova guia Slow Food de Barcelona
La Guia Slow Food 2021-2022 recull més de 100 locals que aposten per la cuina sostenible
Noticies
Tots | Habitatge | Art | Alimentació | Artesania | cultura | Agricultura | pagesia | Medi ambient | llibres | Boscos | Literatura | Entrevista | Repoblament | Territori | Cooperativisme | Ramaderia | ciència | Artesania alimentària | Natura | horts urbans | Comerç | vinya | energia | educació | tecnologia | Premis | Societat | sostenibilitat | consum | Vins | Apicultura | canvi climàtic | Botànica | mercat | arrels | Fira | gastronomia | oli | Exposició | Protestes | sequera | FestaArrels | Arquitectura | cuina | Pesca | Patrimoni | viticultura | Caravana Delta | Documental | Rius | Persones | Nadal | aqüicultura | Dones | A l’hort | Innovació | solidaritat | animals | opinió | món | Al camp | arqueologia | paisatge
La dieta planetària arriba a la UB
Del 18 al 22 d’octubre, les facultats de Biologia i d’Economia i Empresa de la Universitat de Barcelona serviran un menú basat en la salut i la sostenibilitat
“Al poble ens han rebut molt bé perquè tornen a menjar pa com abans”
Una jove emprenedora obre un forn a un poble de la Segarra que no tenia cap comerç obert des de feia quatre anys
“Molts artesans urbans van començar elaborant a casa a nivell domèstic”
El Gastronòmic Fòrum posa l’accent en la petita producció artesana urbana com una alternativa al consum a les ciutats
El bambú uruguaià es converteix en una eina de regeneració ecosocial
L’acadèmia Aurora de las Sierras, la primera del país especialitzada en aquesta planta, el reivindica com a “font de saviesa regenerativa”
Fem costat als pagesos de l’Ebre: comprem les mandarines ‘més sensates’ a Mercat Arrels!
Són les més properes i les més dolces: en Dídac de Xerta, el nostre productor, ens explica per què són tan especials
Arrels es presenta al Centre Excursionista de Catalunya
L’últim número de la revista, dedicat a les muntanyes, protagonitzarà un acte presencial a la seu de l’entitat, obert als socis i sòcies del CEC i d’Arrels
Or, plata i bronze per a sis formatges de Mercat Arrels
El concurs de la Seu d’Urgell ha premiat làctics que Casa Mateu, el Molí de Ger i la Formatgeria del Miracle ofereixen al nostre mercat
“Sense el talent de les dones, la supervivència del sector primari no serà possible”
La consellera d’Acció climàtica i agricultura, Teresa Jordà recorda el paper “capdal” de les dones rurals tot celebrant el seu dia internacional
VULL SER D'ARRELS
Per només 2,50€ al mes
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori.
Subscriu-t'hi!
