La verema d’enguany, més optimista que la de l’any passat
L’any 2020 els ceps van patir una afectació molt important d’un fong que en alguns cellers va fer perdre del tota la collita
vinya
El 3% de les vinyes de la DO Empordà té més de 120 anys
El Consell Regulador ha fet un estudi que també revela que una tercera part de la vinya empordanesa té més de 30 anys
Com un ramat d’ovelles estalvia un jornal de feina a la vinya
Fins a 700 ovelles són les encarregades d’espampolar una vinya del Penedès mentre fan el seu àpat diari
“La defensa dels drets de la terra contribueix a la defensa dels drets de la humanitat”
La viticultora Carmen Ferrer defensa aferrisadament l’ecologia com a manera de viure i repassa com treballa i perquè fa els vins que fa
“Valorem la terra i el que produeix, no volem emmascarar el producte”
L’experiència d’una pagesa jove, Mariona Morral Font, que explica com es modernitza en viticultura, tornant a fer el que feien els avis.
Viticultura regenerativa: el futur del vi passa per tenir cura dels sòls
Un simposi organitzat per Família Torres posa sobre la taula la urgència d’avançar cap a nou model de conreu per fer front al canvi climàtic i contribuir al bon estat de la terra
El Penedès recupera la moneu, una varietat de raïm local gairebé desapareguda
L’ha rescatat Família Torres per elaborar el nou Clos Ancestral, el primer vi que posa al mercat aquesta descoberta.
Quan a Alella tot eren vinyes
Aquest municipi del Maresme dona nom a tota una denominació d’origen viticnícola a tocar de Barcelona
Viatge al fons de René Barbier, un dels revolucionaris del Priorat
Responsable d’alguns dels vins més prestigiosos del Priorat, reflexiona sobre la importància de connectar amb la terra
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes i de regal un xolís
No perdis l'oportunitat de connectar amb la natura i les arrels del nostre territori.
També tindràs accés a Mercat Arrels i descobriràs els millors productes de proximitat.
Subscriu-t'hi!
També tindràs accés a Mercat Arrels i descobriràs els millors productes de proximitat.
