La DO Empordà ha analitzat l’edat de les seves vinyes i ha vist que les més antigues ocupen 28 parcel·les, el 3% de la superfície total, i tenen més de 120 anys. Això vol dir que des del segle XIX produeixen raïm. Aquests ceps més antics són de varietats autòctones i tradicionals.
Els municipis amb una concentració més elevada de ceps antics són Garriguella, Rabós d’Empordà i Espolla. També hi ha altres municipis de la plana de l’Empordà i de l’Albera com ara Sant Climent Sescebes, Capmany, Masarac, Peralada o Vilamaniscle.
L’estudi del Consell Regulador de la DO Empordà mostra, a més, que una tercera part de la vinya té més de 30 anys. Ho explica aquest article de Món Rural.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
