• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

vinya

“La defensa dels drets de la terra contribueix a la defensa dels drets de la humanitat”

La viticultora Carmen Ferrer defensa aferrisadament l’ecologia com a manera de viure i repassa com treballa i perquè fa els vins que fa

15 de juliol de 2021 per Arrels Comparteix

Carmen Ferrer de Bàrbara Forés | @cellerbarbarafores

Carmen Ferrer, enginyera tècnica agrícola i enòloga, és la propietària del celler Bàrbara Forés, de Gandesa (Terra Alta), i, a més, és la protagonista d’un reportage en què explica com treballa. “Nosaltres ja fa anys que fem agricultura ecològica i també fa temps que vaig veure que no n’hi havia prou. Desenvolupàvem una agricultura més relaxada basant-nos en com veiem la vinya i la intuïció, però va ser determinant assumir nous coneixements” són algunes de les reflexions que Ferrer fa en aquest reportatge de Vadevi.

A més d’explicar que està convençuda que “la defensa dels drets de la terra contribueix innegablement a la defensa dels drets de la humanitat”, explica com s’imagina la Terra Alta del futur: “m’agradaria una comarca en què la vinya i la viticultura i el paisatge estiguessin per sobre de tot i que la del vi sigui la seva activitat principal i motor de desenvolupament”.

Una part important del text explica com és la relació amb la seva filla, Pili Santmartín Ferrer, ara que les dues estan al capdavant del celler. Un celler, per cert, productor de Mercat Arrels. 

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 10 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Noticies destacades

Viticultura regenerativa: el futur del vi passa per tenir cura dels sòls

Un simposi organitzat per Família Torres posa sobre la taula la urgència d’avançar cap a nou model de conreu per fer front al canvi climàtic i contribuir al bon estat de la terra

Noticies · 28 de juny de 2021

Agricultura regenerativa submarina, opcions de nous cultius i nous aliments

Atlas of the future explica la història Bren Smith que té una granja sota el mar

Noticies · 13 de maig de 2021

“Ens guanyem més bé la vida i fixem més carboni del que produïm”

Francesc Font és autor del llibre ‘Arrelats a la terra’, en el que explica la seva experiència a l’hora de desenvolupar una agricultura rendible que ajuda a combatre el canvi climàtic

Noticies · 24 de març de 2021

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà