Tothom a taula!, el retrat d’una Barcelona que aposta per l’alimentació sostenible
El llibre de Jordi Bes Lozano i Lucia Herrero es presentarà el 29 d’octubre a Barcelona
sostenibilitat
Les castanyes, també d’aquí
Mercat Arrels proposa fer la castanyada amb la fruita dels boscos de Viladrau i amb panellets, moniatos i vi dolç de proximitat
Més de 100 restaurants a la nova guia Slow Food de Barcelona
La Guia Slow Food 2021-2022 recull més de 100 locals que aposten per la cuina sostenible
La dieta planetària arriba a la UB
Del 18 al 22 d’octubre, les facultats de Biologia i d’Economia i Empresa de la Universitat de Barcelona serviran un menú basat en la salut i la sostenibilitat
“Molts artesans urbans van començar elaborant a casa a nivell domèstic”
El Gastronòmic Fòrum posa l’accent en la petita producció artesana urbana com una alternativa al consum a les ciutats
El bambú uruguaià es converteix en una eina de regeneració ecosocial
L’acadèmia Aurora de las Sierras, la primera del país especialitzada en aquesta planta, el reivindica com a “font de saviesa regenerativa”
‘Alimentar el futur’, el documental que cerca respostes a un sistema alimentari en qüestió
El documental, produït per Som*, s’estrena aquest dimarts a les 23.10 h a TV3
Barcelona dedica aquesta tardor a l’alimentació sostenible
S’han programat més de 150 activitats que reivindiquen la transformació del sistema alimentari per combatre l’emergència climàtica
Fixing the future, el festival que inspira un futur més sostenible, torna a Barcelona
Experts de tot el món exposaran idees noves per un món més just al Fixing the Future, que tindrà lloc el 10 i 11 de desembre al CCCB de Barcelona.
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori.
Subscriu-t'hi!
