“Els joves busquen una història darrere el vi, una manera de fer”
Roc Gramona és la sisena generació d’una de les grans cases vitivinícoles del Penedès i, tot i la seva joventut, ja s’ha convertit en un referent en la poda de vinya.
vinya
Tret de sortida per crear la figura del viticultor elaborador
En la reunió bimestral entre l’INCANVI i les DO catalanes també s’ha parlat dels Vins de Finca Qualificada i s’han plantejat les accions del sector de cara al 2022
Docs Arrels / E05
La terra on creixen nous futurs
Coneixem les dues cares del projecte de Can Calopa de Dalt, a tocar de Barcelona: vins i olis per la integració social
“Volem crear la figura del viticultor-elaborador per empoderar el pagès i fixar joves al territori”
La nova directora general de l’Incavi, Alba Balcells, ha començat a treballar en el desplegaments de la Llei Vitivinícola de Catalunya
El vi bullit del segle XIX reneix per sorprendre al 2021
Cellers Abadal i David Seijas treuen al mercat un vi cuinat dins d’una barraca de pedra seca i amb una recepta de dos segles enrere
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori.
Subscriu-t'hi!
