Els Vins d’Urpina, de la DO Pla de Bages, són els protagonistes d’aquest capítol de Bar de Vins. Són uns vins molt especials perquè formen part del projectede la Fundació Ampans, que acompanya a persones amb diversitat intel·lectual . Però també ho son perquè neixen d’una història molt bonica. Una família amb dos fills amb discapacitat intel·lectual, ja adults, va decidir cedir la seva finca a la fundació perquè tinguessin cura dels seus fills quan els pares ja no els poguessin atendre.
Ara la vinya forma part de les activitats en les quals treballen aquestes persones. En una conversa amb la periodista Margalida Ripoll Ferrer, la responsable del projecte Vins d’Urpina, Anna Prado, explica aquesta història i com, entre d’altres, s’ha recuperat una vinya centenària de sumoll.
El podcast, que compta amb la col·laboració de l’Institut Català de la Vinya i el Vi, l’INCAVI es completa amb l’anàlisis dels vins que en fa el sommelier Xavier Ayala.
