Una cooperativa ajuda als pagesos de l’Índia a ‘l’últim horitzó on la terra es troba amb el cel’
La cooperativa Timbaktu Collective ajuda als agricultors indis a viure de la terra de forma sostenible, i ho fa a través dels boscos
sostenibilitat
Una escola indonèsia educa els futurs líders verds del planeta
Es va fundar el 2008 i té un programa educatiu basat en la consciència, l’autosuficiència i la sostenibilitat verda
«La sensació de fer-te la teva pròpia casa és única»
A través d’Instagram, Èrica van Rafelghem Depoorter mostra el dia a dia de la masia que està reconstruint per convertir-la en casa seva
Varietats de raïm ancestrals: quan el passat pot salvar el futur
Fa prop de 40 anys que Família Torres recupera varietats que van resistir la fil·loxera i ara veuen que són una gran esperança per fer vi en un futur climàticament incert
Catalunya gasta molta menys aigua que la mitjana mundial per produir carn de vedella
Així ho mostra el primer estudi sobre la petjada hidràulica a les granges de Catalunya, que ha servit per elaborar una guia d’ús
El viatge anual de les abelles
La transhumància de les abelles permet aconseguir nous tipus de mel i contribueix a la preservació de la biodiversitat
«Vull ser una consumidora conscient, lliure i sobirana»
El llibre ‘Dones ramaderes, 36 mirades de futur d’un ofici ancestral’ vol anar a l’arrel de la nostra alimentació
Les onades de calor frenen el batec dels arbres centreeuropeus
En circumstàncies normals, els troncs es contrauen de dia i s’expandeixen de nit, però la calor extrema desequilibra aquest batec
Un projecte pilot acosta els escolars a la terra i a la cuina de proximitat
Aquesta iniciativa de Slow Food Garraf Penedès també dona protagonisme als avis pagesos perquè els més petits aprenguin d’ells
VULL SER D'ARRELS
No deixis escapar la connexió amb les arrels del territori.
Per només 2,50 € al mes
Subscriu-t'hi!
