“La sensació de fer-te la teva pròpia casa és única”
A través d’Instagram, Èrica van Rafelghem Depoorter mostra el dia a dia de la masia que està reconstruint per convertir-la en casa seva
sostenibilitat
Varietats de raïm ancestrals: quan el passat pot salvar el futur
Fa prop de 40 anys que Família Torres recupera varietats que van resistir la fil·loxera i ara veuen que són una gran esperança per fer vi en un futur climàticament incert
Catalunya gasta molta menys aigua que la mitjana mundial per produir carn de vedella
Així ho mostra el primer estudi sobre la petjada hidràulica a les granges de Catalunya, que ha servit per elaborar una guia d’ús
El viatge anual de les abelles
La transhumància de les abelles permet aconseguir nous tipus de mel i contribueix a la preservació de la biodiversitat
“Vull ser una consumidora conscient, lliure i sobirana”
El llibre ‘Dones ramaderes, 36 mirades de futur d’un ofici ancestral’ vol anar a l’arrel de la nostra alimentació
Les onades de calor frenen el batec dels arbres centreeuropeus
En circumstàncies normals, els troncs es contrauen de dia i s’expandeixen de nit, però la calor extrema desequilibra aquest batec
Un projecte pilot acosta els escolars a la terra i a la cuina de proximitat
Aquesta iniciativa de Slow Food Garraf Penedès també dona protagonisme als avis pagesos perquè els més petits aprenguin d’ells
Catalunya té més de 2.000 nous joves pagesos des del 2015
L’Observatori de Joves del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, mostra que tres de cada quatre nous pagesos són homes
La regressió de l’agricultura a les comarques barcelonines afavoreix l’expansió massiva del bosc
La Diputació aposta per trobar una nova manera d’encaixar la superfície forestal, les pastures i els conreus per reduir el risc d’incendis
VULL SER D'ARRELS
Emporta't de regal una llonganissa de Cal Rovira
Per menys de 3 € al mes
Subscriu-t'hi!
