La Setmana Santa és temps de panadons
Aquesta pasta, originària de les terres de Ponent, és típica de Setmana Santa i a Mercat Arrels en trobeu de quatre tipus diferents
Aquesta pasta, originària de les terres de Ponent, és típica de Setmana Santa i a Mercat Arrels en trobeu de quatre tipus diferents
Mercat Arrels comença el segon any oferint experiències a pagès perquè els socis i les sòcies coneguin en primera persona la terra i la feina dels nostres productors
Els productors de Mercat Arrels sortegen amb valentia, tenacitat i enginy la manca de pluja dels darrers mesos
La recaptació serà per ampliar l’obrador compartit i per fer una oficina nova
Dones pageses, ramaderes i elaboradores de Mercat Arrels han passat pel progama Ona Pagesa per explicar quina és la feina que fan al capdavant de les seves finques
Els socis que s’afanyin més a enviar la comanda, podran tastar de franc alguns productes abans que ningú
Aquest embotit fet amb carn de porc i ous és l’estrella d’una festa tradicional que a Catalunya és viu intentsament
El celler Bàrbara Forés ven a Mercat Arrels un oli exclusiu fet amb una varietat fins ara menystinguda
Tornen les calçotades i Mercat Arrels posa a l’abast tots els ingredients necessaris per fer-les