Votar pel Plat Favorit dels Catalans aquest any és una festa
Arrenca la sisena edició d’aquest concurs de la revista ‘Cuina’, que el 20 d’octubre revelarà quin plat de festa preferim els catalans
gastronomia
Gastronomia i vins de Lleida van de bracet a ‘Cuina de l’Horta, Vins de Ponent’
Onze restaurants de Lleida ofereixen un menú especial amb productes de l’Horta, maridat amb vins de la DO Costers del Segre
“Era cuina de subsistència, sí, però més diversa i lligada al territori que la d’ara”
L’historiador Jordi Tresserras reflexiona al voltant dels valors de la cuina tradicional de Tossa de Mar i, en particular, de la recepta del cimitomba
“Els caputxins som pioners dels horts urbans”
El llibre de fra Valentí Serra, historiador i expert en plantes medicinals, “Tornar als remeis de sempre” arriba a la quarta edició
La cuinera Iolanda Bustos estrena una ruta que connecta la natura i la gastronomia de l’Empordà
La nova experiència que proposa la xef recorre els arrossars de Pals i les vinyes del Mas Geli per redescobrir aquest entorn agrari i natural
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori.
Subscriu-t'hi!
