Tiana acollirà la Primera Trobada del món artesà de la melmelada
L’obrador Melmelària, juntament amb l’Ajuntament de Tiana, ha impulsat la trobada per promoure l’artesania d’autor
gastronomia
“Hauríem de consumir més tòfona negra produïda aquí, en comptes de dependre d’exportar-ne”
El TrufforumVic es farà del 3 al 6 de febrer i es convertirà en el millor aparador per comprar aquest producte i aprendre a cuinar-lo
La Xarxa Productes de la Terra identifica 55 productes singulars de les comarques de Barcelona
En aquesta època els que més destaquen als nostres mercats són la col, els pollastre del Prat, el gall i l’ànec mut del Penedès i el mató
“La cuina té el poder de canviar el món que ens envolta”
Deu socis de Mercat Arrels han guanyat un exemplar del llibre de la xef Maria Nicolau, Cuina! o barbàrie
Arriba Qualla Barcelona per mostrar els formatges artesans al barcelonins
Es farà els dies 5 i 6 de març al Centre Esportiu Municipal de l‘Estació del Nord
Aquest any, sí: calçots!
Tornen les calçotades i Mercat Arrels posa a l’abast tots els ingredients necessaris per fer-les
La 171a Fira de la Candelera de Molins de Rei torna a ser presencial
Serà en un format més reduit i s’allargarà fins el dia 6 de febrer
“Per Nadal no ens hauríem de tancar a la cuina, la cuina s’hauria d’obrir per Nadal”
Al seu primer llibre, l’artista Marina Monsonís reflexiona al voltant de la importància de la gastronomia amb receptes, recomanacions i poesia
Les plantes oblidades porten milers de persones a Igualada
El Col·lectiu Eixarcolant torna a reivindicar un canvi del model de producció i consum en una jornada gastronòmica que reivindica vegetals de proximitat poc coneguts
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes i de regal un xolís
No perdis l'oportunitat de connectar amb la natura i les arrels del nostre territori.
També tindràs accés a Mercat Arrels i descobriràs els millors productes de proximitat.
Subscriu-t'hi!
També tindràs accés a Mercat Arrels i descobriràs els millors productes de proximitat.
