El creixement que va experimentar l’exportació de taps de suro de Catalunya, l’any 2023, ha consolidat el sector com un motor exportador. Segons l’últim estudi elaborat per l’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya (AECORK), les dades reflecteixen un augment significatiu en diverses categories de productes de suro, entre les quals destaca la dels taps per a vins escumosos. Gairebé totes les exportacions espanyoles d’aquests tipus de taps provenen de Catalunya. Aquest producte emblemàtic ha mantingut la tendència a l’alça dels últims temps amb exportacions que han arribat als 79,4 milions d’euros, un 56,7% més del que es va exportar l’any 2016. Els principals mercats són Itàlia i França.
Catalunya, referent internacional
En conjunt, el 2023, les exportacions catalanes del sector surer van experimentar un increment del 3,49% en valor, fins a arribar als 138,9 milions d’euros, que superen els 134,2 milions d’euros del 2022. El president d’AECORK, Joan J. Puig, afirma que “som conscients que en els darrers deu anys s’ha produït una disminució i una concentració d’empreses. Malgrat tot, aquestes xifres corroboren que el volum i el valor del sector pel que fa als taps i a les exportacions es manté i fins i tot creix en alguns àmbits”.
El tap natural manté el valor
Els taps de suro natural, en general, han mantingut el valor de mercat amb variacions positives, especialment a partir del 2021, quan han vist una recuperació després de la crisi del 2020. Alhora, la diferència entre importacions i exportacions ha superat per primera vegada el 200% fins arribar al 205%. Aquest fet indica que les exportacions de taps de suro natural de les empreses catalanes dupliquen les importacions. Això s’atribueix a un descens continuat de les importacions de tap natural a Catalunya vinculat a l’ús de tap natural per part dels cellers catalans, que opten per productes de proximitat.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
