• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

mercat

Els formatges de Mercat Arrels triomfen al concurs de la Seu d’Urgell amb dotze premis

A més, els vins d'Arrels també han fet bon paper als premis Vinari 2022

17 d'octubre de 2022 per Arrels Comparteix

Els formatges artesans són els protagonistes de la Fira de Sant Ermengol | @firastermengol

Que els productes de Mercat Arrels són de molta qualitat ho expliquem cada setmana, però té encara més mèrit si qui ho diu és un jurat especialitzat. És per això que ens fa especial il·lusió veure com els formatges i els vins de Mercat Arrels triomfen als concursos on es presenten. 

Aquest cap de setmana ha tingut lloc la la Fira de Sant Ermengol, en el marc de la qual ha tingut lloc el 28è Concurs de Formatges Artesans dels Pirineus. Hi han participat fins a 150 formatges i, dels 45 premis que s’hi han donat, 12 són per formatges i iogurts de Mercat Arrels. Són aquests:

Categoria Llet de vaca pasta dura

Plata 
Ceretani Cheddar, de Molí de Ger

Categoria Llet de vaca quallada mixta pasta tova

Bronze 
Puigpedrós, de Molí de Ger

Categoria Llet d’ovella quallada àcida

Or 
Bauma, de Formatges Bauma

Plata 
La Gàrgola, de Formatgeria del Miracle

Bronze
Llanut, de Formatgeria Mas Marcè

Categoria Llet d’ovella quallada enzimàtica pasta dura

Or 
Serrat Fumat, de Casa Mateu

Plata 
Barroc, de Formatgeria del Miracle

Categoria Llet d’ovella quallada mixta pasta tova

Bronze 
Tou, de Casa Mateu

Categoria Formatges Blaus

Or 
Blau ceretà, de Molí de Ger

Categoria Iogurts i llets fermentades

Or 
Iogurt d’ovella, de Casa Mateu

Bronze 
Iogurt d’ovella, de Mas Marcè

Categoria Formatge de pasta cuita

Or 
Fregat amb cervesa, de Casa Mateu

Aquests premis suposen un reconeixement a la feina dels productors de Mercat Arrels i a la cura que tenen per elaborar els seus productes. La majoria dels formatges i iogurts  els trobeu disponibles seguint aquest enllaç. Casa Mateu, una de les formatgeries que ha confiat amb el nostre projecte des de l’inici, no disposarà de parada de manera temporal, però la resta els podeu comprar al web de Mercat Arrels.  

Però no són només els formatges, els que reben reconeixements. Els vins tampoc queden enrere i, en l’última edició dels Premis Vinari —que ja és la desena— han aconseguit sis guardons. La xifra té molt mèrit, perquè cada any s’hi presenten al voltant de 800 vins de tot Catalunya. Els que trobeu a Mercat Arrels i que enguany han obtingut un Vinari són aquests:

Categoria Blancs Jove

Medalla Vinari de Plata. Ot, de Vins el Cep Blanc de Terrer 2021

Categoria Vins Negres amb criança

Medalla Vinari Plata Jaspi Negre 2018, de Coca i Fitó. 

Categoria Vins Negres de guarda

Medalla Vinari Plata. Maragda 2016, de Coca i Fitó. 

Categoria Escumosos Blancs Anyada 2019

Medalla Vinari Plata Brut Nature Reserva ECO 2019, de Celler Vell

Medalla Vinari Plata Integral 2019, de Llopart

Categoria Dolços, rancis o de postres

Medalla Vinari de Plata, de Coca i Fitó Dolç 2017

Aquesta és, doncs, una altra de les raons per comprar a Mercat Arrels. Producte de proximitat, de qualitat i també amb premi, i amb l’incentiu de comprar-lo directament al productor, sense cap intermediari. Per comprar a Mercat Arrels cal fer-se’n soci, i això és tan senzill com seguir aquest enllaç.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 8 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà