L’onada d’incendis d’aquest estiu ha tornat a posar sobre la taula la necessitat de treballar més intensament la prevenció per evitar-los. Des d’arreu es recorda la importància de la funció de la pagesia —en parlàvem en aquest reportatge— i del paper que hi poden tenir els consumidors amb petits gestos que donen suport als ramaders —d’aquest aspecte en parlàvem aquí. Avui ens fem ressò de l’opinió del president del Col·lectiu Eixarcolant, Marc Talavera.
En aquest article a Anoia Diari, Talavera es mostra molt dur amb el món urbà: “Necessitem ser conscients que els boscos i els camps no només són un escenari on tirar-se fotografies i un lloc on produir aliments. Són ni més ni menys que el 90% de la superfície de Catalunya, i resulten imprescindibles per al benestar, per a la vida de tots i totes, i si algú en dubta que busqui la definició de serveis ecosistèmics”. Considera que l’abandonament del món rural és una de les principals causes de la intensitat i dimensions d’aquestes incendis i creu que la solució passa pertransformar el model agroalimentari, és a dir, tot allò que té a veure amb la producció, transformació, i distribució dels aliments que consumim.
“Si seguim amb el model agroalimentari actual basat en la globalització, en la uniformització de l’alimentació i dels cultius i en l’especulació econòmica, ja sabem el que ens espera: un territori buit, uniforme, empobrit, cada cop menys divers i cada cop més susceptible als grans incendis forestals”, assegura.
I demana que “els consumidors i consumidores hem de deixar de ser hipòcrites. Una etiqueta verda amb la paraula ecològic, natural o sostenible, a dia d’avui, malauradament en moltes ocasions ja no vol dir res”.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
