• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Boscos

Com contribuir a la prevenció d’incendis forestals a l’hora d’omplir la nevera

El segell Ramats de Foc distingeix els productes càrnics i làctics provinents de bestiar que pastura pel bosc i contribueix a netejar-lo

27 de juliol de 2021 per Margalida Ripoll Ferrer Comparteix

Que cabres, vaques i ovelles pasturin pel bosc és una activitat normal, però també és una eina important per lluitar contra els incendis forestals, i sense fer cap esforç, com a consumidors, hi podem contribuir a través de Ramats de Foc.

El foc és aquest estiu el nostre company de viatge. Ens ho havien advertit i la realitat ens ha passat per sobre. Ens despertem cada dia amb notícies sobre incendis forestals més o menys grans, més o menys devastadors, però constant. Només cal seguir el perfil de Twitter de Bombers de Catalunya per comprovar de quina manera el foc és present aquestes setmanes.

Amb l'incendi ESTABILITZAT #IFSantaColomadeQueralt hem aixecat l'ordre de desallotjament però demanem molta prudència i evitar circular per les zones cremades. Continuem treballant a la zona per acabar de controlar el perímetre.
? https://t.co/f0xWgDiOwg pic.twitter.com/LlTth7P4qN

— Bombers (@bomberscat) July 26, 2021

I quan vivim campanyes com la d’enguany, en què els efectius han de fer mans i mànigues per per extingir els incendis, s’han de desallotjar persones i hectàrees i hectàrees de bosc es converteixen en paisatges inhòspits d’un negre intens, tothom pensa què hauríem pogut fer per evitar arribar en aquesta situació. 

Del paper que hi poden exercir els pagesos, de la seva activitat agrícola i de la necessitat de tenir camps de conreu en vam parlar en aquest reportatge. Ara posem el focus en com es pot visibilitzar aquesta tasca i, a més, contribuir a fer-la viable. Us parlem del projecte Ramats de Foc, que impulsa la Fundació Pau Costa i que compta amb el suport de la Generalitat, dels Bombers i també de diverses fundacions i entitats privades vinculades a la ramaderia i a la pagesia. 

Va néixer l’any 2016 a les comarques de Girona, precisament per posar en valor els productes que tot un seguit de ramaders —a l’últim catàleg, el de 2020, n’hi ha 17— que, amb els seus ramats, contribueixen a mantenir els boscos nets.

En Manel Marcè n’és un d’ells. És el responsable de Peralada Mas Marcè, i és un dels productors de Mercat Arrels. També ha liderat la recuperació de l’ovella ripollesa, una espècie en petill d’extinció, que ara és l’única que hi ha a la seva explotació i amb la llet de la qual elabora formatges, iogurts, quallades, quèfir i llet envasada. Els seus dos ramats d’ovelles pasturen habitualment pel bosc. “Això sempre s’havia fet, no estem inventant res nou. Abans a cada poble hi havia tres pastors que portaven els bestiar a pasturar pel bosc, i ara gairebé no n’hi ha”, explica.

“Nosaltres vam tenir clar que ens havíem de sumar al projecte Ramats de Foc, perquè hi creiem, perquè ho hem fet tota la vida i perquè tenim clar que els incendis no s’apaguen amb efectius i funcionaris, sinó invertint amb pastors que netegin la zona”, assegura convençut en Manel. També creu que una marca conjunta com aquesta ajuda tant al productor com al restaurador o el botiguer: “ens fa més forts”. Lamenta que l’Administració no doni més suport als ramaders per conservar aquesta activitat i que la gent només recordi la importància de la feina dels pagesos quan ja és massa tard. “A l’hivern o a la primavera, quan tenim les ovelles al mig del bosc pasturant, ningú hi pensa”.

Així i tot, en Manel també és conscient que els ramats que hi ha a Catalunya que puguin netejar boscos no són suficients per poder atendre tot el forest del territori i demana que l’Administració doni suport als projectes de ramaderia extensiva: “Els pagesos s’hi han de poder guanyar la vida i hem de ser més. A nosaltres no en surt a compte fer-ho, i si ho fem és per convicció”. 

“Els pagesos s’hi han de poder guanyar la vida i hem de ser més. A nosaltres no en surt a compte fer-ho, i si ho fem és per convicció”. 

Manel Marcè

És per això que l’objectiu principal de Ramats de Foc és posar en valor la feina que fan aquests ramaders en zones especialment vulnerables. Que tinguin un reconeixement amb la visibilització de la seva tasca i amb la valoració del seu producte. Vol ser un segell que compensi d’alguna manera l’esforç que fan aquests pagesos pel manteniment del paisatge. Aquest distintiu, a més, dona l’oportunitat al consumidor de contribuir en la prevenció d’incendis només amb un gest tan fàcil com omplir la nevera amb aquests productes.

Quan un iogut, o un formatge o a un tall de carn, ja sigui a la botiga o al restaurant, du el segell de Ramats de Foc i el compreu, esteu participant en la prevenció d’incendis forestals.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 8 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Noticies destacades

La pagesia, clau per prevenir els incendis

Els experts coincideixen a remarcar-ne el paper imprescindible per afrontar aquest risc i demanen que es posi en valor aquesta tasca

Noticies · 22 de juliol de 2021

“Sense els pagesos, els grans incendis arribarien a les ciutats”

Marc Castellnou dels Bombers de Catalunya defensa la feina dels pagesos en els incendis forestals i reclama més inversió als boscos

Noticies · 20 de juliol de 2021

La reforestació massiva per segrestar CO2 pot incrementar el risc d’incendis

Diverses institucions alerten que la mesura de la UE de plantar 3.000 arbres per fer front al canvi climàtic pot ser contraproduent

Noticies · 3 de maig de 2021

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà