• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Agricultura de precisió i regadiu en profunditat per fer front a la sequera

El celler Codorníu tanca l’exercici amb rècord de facturació i de beneficis

3 d'octubre de 2024 per Margalida Ripoll Ferrer Comparteix

Les caves de Codorníu a Sant Sadurní d'Anoia

Raventós Codorniu ha tancat l’exercici comprès entre el juliol del 2023 i el juny del 2024 —d’acord amb la campanya vitivinícola— amb un rècord de facturació de 232 milions d’euros i un benefici de 39 milions d’euros, malgrat la sequera dels últims tres anys.

El director general de la companyia, Sergio Fuster, ha explicat que han aconseguit esquivar la sequera perquè més del 50% del raïm que fan servir prové de les vinyes pròpies de Raimat (Segrià), que no depèn estrictament de l’aigua de pluja, i perquè al Penedès subscriuen contractes a tres anys vista amb els viticultors, fet que dona una certa estabilitat en la provisió de raïm de l’empresa. D’altra banda, a la finca de Raimat (que té més de 3.000 hectàrees) ja fa temps s’hi apliquen tècniques agrícoles de precisió que aporten aigua només on es necessit, de la mateixa manera que reguen en profunditat en lloc de fer-ho en superfície, fet que permet el màxim aprofitament de l’aigua. Des del 2015, Codorniu ha reduït l’ús d’aigua en un 50%.

En aquest sentit, recorden que tota la producció de Raventós Codorníu ja té la certificació ecològica, un canvi que s’ha completat un any abans del que s’havia previst. 

El producte estrella de l’empresa continua sent el cava, més que el vi, tot i que amb molt poca diferència: el 55% de les vendes corresponen al cava, mentre que el 45% restant correspon al vi. Entre els caves, Anna de Codorníu és que més es ven, sobretot al mercat estatal, que representa el 75% de les vendes. No obstant això, la col·lecció Ars Collecta —la gamma més alta de caves— és la que creix més al mercat internacional i “comença a ocupar un espai que fins ara era del xampany”, assegura Fuster.

Des de l’any 2018, el 55% de la propietat de la companyia Raventós Codorníu està en mans de Carlyle, un fons d’inversió nord-americà. Per això, des d’aleshores la venda de l’empresa és una possibilitat oberta. El director general de la companyia ha assegurat aquest dimecres que de moment no hi ha cap operació a la vista, pero sí que afirma que a mesura que s’acosten als objectius marcats d’obtenir un 50% de benefici, aquesta possibilitat cada vegada és més a prop. 

Codorniu és un dels cellers més antics de l’estat i fins l’any 2018 encara pertanyia als descendents de la família penedesenca que el va fundar, els Raventós. 

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 19 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    Es busquen masovers per fer de forners al Palau d’Anglesola
  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de Cookies
  • Política de denúncies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Aquesta revista ha rebut una ajuda a l’edició del Ministeri de Cultura mitjançant la Direcció General del Llibre, del Còmic i de la Lectura

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà