“El supermercat és una trampa, és una emboscada alimentària”
A ‘Come mierda’, el nutricionista Julio Basulto critica el sistema alimentari actual i defensa una dieta basada en la proximitat i els vegetals
A ‘Come mierda’, el nutricionista Julio Basulto critica el sistema alimentari actual i defensa una dieta basada en la proximitat i els vegetals
Entrem de ple a la vida d’una pagesa del Berguedà que compagina el tragí de la terra amb la ceràmica
Unió de Pagesos es mobilitza aquest dijous per reclamar mesures concretes que resolguin les principals amenaces de la pagesia
L’arquitecte anglès Jonathan Cory-Wright construeix col·lectivament estructures permanents i efímeres amb canyes recollides a la vora dels rius
El país ha perdut 4.600 pagesos en deu anys i el relleu no sembla fàcil, si bé els joves que aconsegueixen viure del camp proposen alternatives per fer-ho possible
Aquesta iniciativa pionera promou “la transparència perquè la gent sàpiga que hi ha dins l’ampolla” i diferencia els viticultors elaboradors dels elaboradors embotelladors
Des del celler Espelt celebren que aquesta gestió del territori hagi mostrat el que ja fa anys que sabien
Del 17 al 26 de març, Olot i Girona connectaran literatura i món rural en un programa que compta amb creadors nacionals i internacionals de prestigi
Aquest embotit fet amb carn de porc i ous és l’estrella d’una festa tradicional que a Catalunya és viu intentsament
Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
