Com revitalitzar un ofici i un poble a través del formatge
Alpens inaugurarà aquest juliol la primera formatgeria col·lectiva del país, oberta als emprenedors del sector làctic
«La gent que viu al territori no treballa per a la gent de ciutat»
El professor d’urbanisme Carles Llop creu que Catalunya s’hauria d’ordenar territorialment com una ciutat mosaic
El Penedès recupera la moneu, una varietat de raïm local gairebé desapareguda
L’ha rescatat Família Torres per elaborar el nou Clos Ancestral, el primer vi que posa al mercat aquesta descoberta.
La història de la fornera i el poble que s’han trobat
Montse Bohigas ha aconseguit el que feia anys que buscava i Bovera, a les Garrigues, torna a tenir forn i dos habitants més
“El personatge rural era el ‘tonto’, ara sóc jo que faig que me’n ric dels de ciutat»
L’humorista Peyu vol trencar el tòpic que fora de la ciutat només es pot treballar de pagès
Torna l’ovella negra
Per interessos comercials, se les va menysprear, el llenguatge popular les va convertir en un insult i ara hi ha qui les reivindica
«Les emprenedores de negocis vinculats a la natura donen vida al territori, i sense cap ajut»
La geògrafa Marta Pallarès reivindica el paper de les dones en el desenvolupament econòmic i social de l’Alt Pirineu i l’Aran
La viabilitat dels petits escorxadors garanteix un consum de carn sostenible
L’Armentera obre camí per crear nous models de gestió d’unes instal·lacions que poden ser determinants per garantir la continuïtat de petites granges
“Cal redescobrir la capacitat de fer coses, no només de comprar-les”
Atlas of the future dedica el mes de maig a descobrir projectes al voltant de l’agricultura per resoldre els principals reptes d’aquest sector
VULL SER D'ARRELS
No deixis escapar la connexió amb les arrels del territori!
Per només 2,50 € al mes
Subscriu-t'hi!
