Es recupera el safrà d’Horta, una ‘delicatessen’ de fa més de tres segles
També el prenia en sopa Pablo Picasso durant la seva segona estada a Horta de Sant Joan
Agricultura
Malgrat tot, el foc té beneficis per a la natura
Els experts recorden que el foc té una funció important en la regulació dels ecosistemes, tot i que ara s’ha descontrolat
El Benvinguts a Pagès d’enguany se centra en mostrar l’origen del menjar
Aquesta iniciativa reprèn la presencialitat amb més de 150 pagesos, que obriran les portes gratuïtament en l’edició que es farà els dies 2 i 3 d’octubre
La proposta transformadora de La Rural de Collserola es fa més gran
La cooperativa agrícola enceta una nova etapa en què convertirà la masia de Can Ferriol en un habitatge per a quatre famílies, un ateneu educatiu i una escola infantil
“Els boscos i els camps no només són un escenari on fer-se fotografies”
Marc Talavera, de Col·lectiu Eixarcolant, mostra la seva indignació perquè considera que la ciutat mira el territori “com un decorat de cartró pedra”
Mercat Arrels, finalista del premi Quintanes
El mercat online de proximitat ha estat un dels deu projectes seleccionats, entre els més de seixanta que s’hi han presentat
“Els agrònoms alimentem el món”
La degana del Col·legi d’Agrònoms, Conxita Villar, reivindica “el paper cabdal en la cadena alimentària” d’aquesta professió
Optimisme per la recuperació d’aus estepàries a Lleida
El seguiment científic de les poblacions mostra que les actuacions de gestió impulsades estan donant els resultats esperats
“Els consumidors tenim un poder enorme, però no l’estem exercint”
Maria Baceiredo és pagesa i del seu hort en surten les verdures i les hortalisses per alimentar els 400 alumnes d’una escola
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori.
Subscriu-t'hi!
