El mercat català produeix i distribueix fins a 48.346.793 ampolles de vi. La reutilització d’aquestes ampolles de vidre podria suposar un estalvi de més de 100 milions de quilos de CO2 anuals i de fins a 21.756 tones de residus, cosa que en reduiria un 28% la petjada de carboni. Aquestes dades es publiquen a l’informe Leyman, i s’han pogut recopilar gràcies a la prova pilot que ha posat en marxa el projecte reWine, que ha durat 20 mesos. El principal objectiu de l’estudi és demostrar la viabilitat d’un sistema sostenible de recollida, neteja i reutilització d’ampolles de vidre en el sector vinícola de Catalunya.
En aquesta iniciativa hi han participat 7 cellers catalans, més de 30 comerços, 50 restaurants, dues empreses logístiques, tres deixalleries del Consorci per a la Gestió dels Residus del Vallès Oriental i les plantes de rentat d’ampolles Infinity i del celler Vins Pravi.
Descobreix tots els detalls en aquest article publicat a Vadevi i també al web de reWine.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
