• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Alimentació

El malbaratament alimentari representa una tercera part de la producció mundial

Aquesta mala pràctica s'ha convertit en un front importantíssim en la lluita per la sostenibilitat del planeta, ja que va associada al malbaratament de recursos naturals de tota mena.

14 de gener de 2021 per Arrels Comparteix

“Durant els llargs dies del confinament vam veure la importància d’aprofitar les restes, de no llençar res, perquè no podíem sortir alegrement a comprar el que ens venia de gust cada dia, però ara ja la tornem a ballar, i, fins i tot en l’actual context de crisi emergent, continuem malbaratant aliments”, alerta l’àrea de Consum d’Ecologistes en Acció, en aquest post del seu blog a El Salto Diario. En el mateix post, recullen unes dades publicades per National Geographic segons les quals “una tercera part de la producció mundial d’aliments per al consum humà es perd o es malbarata a la cadena de producció fins que arriba a la cuina de casa nostra”. Els autors de l’article assenyalen com aquest malbaratament no només és alimentari, sinó també de recursos naturals de tota mena, fet que suposa un altre front importantíssim en la lluita per la sostenibilitat del planeta.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 10 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Noticies destacades

Slow Food llança el repte mundial On my plate per fer arribar la seva lluita a tot el món

L’organització ecogastronòmica mundial proposarà accions per portar a terme des de casa basades en el seu lema: bo, net i just.

Noticies · 12 de gener de 2021

L’emergència climàtica és, també, una emergència social

Els assaigs ‘Estética fósil’ i ‘Refugiats climàtics’ coincideixen que la resposta a l’emergència climàtica també es de model econòmic.

Noticies · 8 de gener de 2021
verdures

Comença l’any de les hortalisses i les fruites

L’ONU dedica el 2021 a promoure el consum d’aquests productes.

Noticies · 1 de gener de 2021

Per una alimentació sostenible i arrelada al territori

S’aprova el Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya, elaborat per 59 persones expertes, 452 ciutadans i 217 entitats del sector sota l’impuls del departament d’Agricultura.

Noticies · 30 de desembre de 2020

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà