L’organització ecogastronòmica d’abast mundial Slow Food proposa un repte obert a tothom i basat en el seu lema: bo, net i just. Començarà el proper 18 de gener i durarà sis setmanes, dues per cada paraula del lema. Els participants, que abans s’han d’inscriure al web de l’organització, podran seguir les activitats proposades a través d’internet. La primera setmana es dedicarà a l’aprenentage: els inscrits rebran podcasts, documentals i històries d’agricultors que expliquen el sentit de Slow Food. A la segona setmana, es proposaran petites accions concretes cada dos dies, des d’obrir un debat dins de la família o signar una petició, fins al compromís de visitar un mercat de pagès.
L’objectiu final és que tots els participants comparteixin idees i recursos que contribueixin a empènyer la lluita de Slow Food en favor de la justícia alimentària, el patrimoni gastronòmic i l’ecologia. En paraules dels organitzadors, el repte On my plate ha de permetre que els participants connectin “amb altres persones a nivell local, nacional i mundial que es preocupen pels mateixos problemes”, ha de proporcionar-los “més informació sobre menjar bo, net i just” i els ha d’empènyer a actuar “mitjançant les opcions alimentàries i difonent el missatge a les seves comunitats”.
En aquest enllaç trobareu més informació sobre On my plate i com inscriure-s’hi.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
