• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Agricultura

Nou volum dels receptaris de plantes silvestres d’Eixarcolant

És el tercer volum de la col·lecció 'Els llibres de les plantes silvestres comestibles'

20 d'abril de 2021 per Arrels Comparteix

Els tres voluns del Llibres de les plantes silvestres comestibles

El Col·lectiu Eixarcolant posa a la venda el tercer volum que dona continuïtat a la col·lecció de llibres que parlen de les plantes silvestres comestibles i de què en podem fer. És un llibre autoeditat que vol contribuir a donar a conèixer aquestes plantes, moltes d’elles desconegudes.

Aquest volum conté informació sobre 22 espècies silvestres comestibles que es poden trobar a molts punts de Catalunya. A més de descobrir plantes que estan a l’abast de tothom, per les seves característiques organolèptiques i també nutricionals són altament indicades per incorporar a la dieta quotidiana. 

Eixarcolant proposa conribuir a diversificar la nostra dieta amb la jonça, l’esparreguera silvestre, la xicòria, la sempreviva o l’amargot, entre d’altres.

Una de les novetats d’aquest nou volum és la incorporació d’un apartat de descripció general de cada espècie, pensat per facilitar-nela identificació. També inclou dues receptes de cuina per cadascuna de les espècies 

Tots els beneficis obtinguts per la venda d’aquest llibre, com de la resta de materials divulgatius del Col·lectiu Eixarcolant, es destinaran a la realització d’accions i projectes per dinamitzar el territori i per seguir donant a conèixer i posant en valor aquestes plantes silvestres comestibles.

A més de les llibreries, el llibre el podeu comprar online al web del Col·lectiu Eixarcolant.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 10 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Noticies destacades

Els bancs de llavors, la garantia de pervivència de fruites i verdures pròpies

L’objectiu és conservar espècies i varietats necessàries pel desenvolupament d’un model agroalimentari més sostenible, saludable i just

Noticies · 8 d'abril de 2021

El que has d’escoltar per ser un ‘ruraletes’ de debò

Txell Bonet ens acosta diverses temàtiques culturals per mostrar com l’activitat bull més enllà de la ciutat

Noticies · 1 d'abril de 2021

“Ens guanyem més bé la vida i fixem més carboni del que produïm”

Francesc Font és autor del llibre ‘Arrelats a la terra’, en el que explica la seva experiència a l’hora de desenvolupar una agricultura rendible que ajuda a combatre el canvi climàtic

Noticies · 24 de març de 2021

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà