Imperfectus és la marca amb què els bessons Oriol i Roger Aldomà, de Tàrrega (Urgell), i el seu amic Marc Ibós, de Linyola (Pla d’Urgell), etiqueten les caixes de fruites i hortalisses que distribueixen. Les omplen de productes de primera qualitat, però considerats de rebuig pel mercat convencional a causa del seu calibre, forma o aspecte, tot i el seu gust i qualitat impecables. Ells sempre han tingut clar que mereixen una segona oportunitat i, per això, des del 2019 rescaten i redistribueixen productes de temporada que són descartats pels supermercats. I, a més, paguen un preu just als agricultors que els proveeixen. Les comandes es poden fer al detall a través del seu web. Donar suport a aquest projecte és contribuir, també, a reduir els 1.300 milions de quilos de menjar que es malbaraten anualment a Espanya. Si en vols saber més, llegeix l’article que els ha dedicat l’Atles del Futur.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
