“L’agricultura regenerativa és treballar amb la natura, no en contra seu”
La responsable de l’Asociació Ibèrica d’Agricultura Regenerativa assegura que aquesta pràctica és més barata i produeix menjar més saludable
Les escoles agràries rebran prop de 7.800 alumnes aquest setembre
La majoria són professionals que volen continuar formant-se i la resta, nous alumnes de cicles formatius
“Fa la impressió que fer de metge en un poble és anar a un cementiri d’elefants, i això és fals”
L’exercici de la medicina rural està en crisi i per revertir-la, segons el doctor Josep Vidal, cal trencar amb falses creences
‘Honest food’, un concepte de gastronomia que mira més enllà del que es serveix al plat
Un restaurant de Collserola proposa una experiència gastronòmica que engloba cultura, oci, plaer i també ètica
El relleu de la pagesia, un futur incert
El país ha perdut 4.600 pagesos en deu anys i el relleu no sembla fàcil, si bé els joves que aconsegueixen viure del camp proposen alternatives per fer-ho possible
“Treballar amb animals és la clau per un futur humà, just i pacífic”
Jocelyne Porcher, autora de ‘Vivir con los animales’, parla sense embuts contra la indústria ramadera i els moviments animalistes
Farrera és queda sense l’últim ramat d’ovelles del poble abans d’hora
Dos atacs consecutius d’un os han obligat el ramader a tornar cap a les Garrigues només dues setmanes després d’haver arribat al poble
A Catalunya hi ha prop de 300 nuclis de població abandonats
El projecte Pobles Abandonats analitza al detall que va passar en aquests nuclis per crear propostes de futur que evitin el despoblament
“El supermercat és una trampa, és una emboscada alimentària”
A ‘Come mierda’, el nutricionista Julio Basulto critica el sistema alimentari actual i defensa una dieta basada en la proximitat i els vegetals
VULL SER D'ARRELS
No perdis l'oportunitat de connectar amb les arrels del nostre territori
Per només 2,50 € al mes
Subscriu-t'hi!
