La cuinera Iolanda Bustos estrena una ruta que connecta la natura i la gastronomia de l’Empordà
La nova experiència que proposa la xef recorre els arrossars de Pals i les vinyes del Mas Geli per redescobrir aquest entorn agrari i natural
La nova experiència que proposa la xef recorre els arrossars de Pals i les vinyes del Mas Geli per redescobrir aquest entorn agrari i natural
Nuria Albà i el seu marit Lluís Soler van ser precursors del terme ‘neorural’, fa prop de 50 anys quan es van instal·lar a Senan
Es tracta d’una xarxa de parcs amb dos objectius: la producció ecològica i tradicional de plantes aromàtiques i medicinals i la divulgació d’aquest patrimoni natural
Dos nous veïns, amb el suport de la propietat, retornen l’activitat agrícola i ramadera a aquest poblet del Bages
Des de Setmana Santa, l’Espai del Raier, a la Pobla de Segur recorda aquest ofici que permetia transportar fusta a través dels rius
La pagesa asturiana Laura Ibarra s’ha donat a conèixer amb el llibre ‘Diario de una campesina’ en què explica el seu dia dia a l’hort
Parlem amb habitants d’aquests espais que expliquen com aquesta figura de protecció ha contribuüt al desenvolupament sostenible dels seus entorns
A Dinamarca produeixen verdures de qualitat indepentment del clima que faci, en un hort que es nodreix d’energia eòlica
Alpens inaugurarà aquest juliol la primera formatgeria col·lectiva del país, oberta als emprenedors del sector làctic
Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí