La vida de la tòfona negra al nord del País Valencià
És un dels ingredients amb més caràcter de la cuina actual, però s’està extingint per culpa de les sequeres
És un dels ingredients amb més caràcter de la cuina actual, però s’està extingint per culpa de les sequeres
Màrius Serra, Josep Maria Ganyet i Jordi Nopca són alguns dels autors d’aquesta publicació que té més de 50 anys
En la reunió bimestral entre l’INCANVI i les DO catalanes també s’ha parlat dels Vins de Finca Qualificada i s’han plantejat les accions del sector de cara al 2022
El biocarbó és un recurs natural amb aplicacions en àmbits tan diversos com l’agricultura, la jardineria, la ramaderia, la reforestació i la depuració d’aigües
Coneixem les dues cares del projecte de Can Calopa de Dalt, a tocar de Barcelona: vins i olis per la integració social
La mostra de quadres, de Lourdes Ral, es podrà veure fins el 29 de gener de 2022 a les Sales d’Exposicions Can Roure de Llagostera
Mercat Arrels ofereix l’únic formatge del món que s’embolcalla amb llana: és català i el nou número de la revista us n’explica la història
Promocionar donacions de productes excedentaris o treballar al control de qualitat son algunes de les tasques que podrien desenvolupar
Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí