Catalunya gasta molta menys aigua que la mitjana mundial per produir carn de vedella
Així ho mostra el primer estudi sobre la petjada hidràulica a les granges de Catalunya, que ha servit per elaborar una guia d’ús
Ramaderia
Disset ajuntaments donen suport econòmic a l’escorxador del Ripollès
Amb aquesta empenta podran fer obres per millorar l’espai i poder garantir el servei als ramaders que en depenen
Celebrem el primer aniversari!
Mercat Arrels comença el segon any oferint experiències a pagès perquè els socis i les sòcies coneguin en primera persona la terra i la feina dels nostres productors
Catalunya pensa nous models de pagesia per garantir el relleu al camp
El país ha perdut 4.600 pagesos en deu anys i el relleu no sembla fàcil, si bé els joves que aconsegueixen viure del camp proposen alternatives per fer-ho possible
Entra en funcionament el primer escorxador mòbil de l’estat
Impulsat per ARCA, contribuirà a fer les explotacions de petits productors viables i mantenir la gent al territori
Moltes malalties animals es podrien evitar amb una bona dieta
Entrevista a Sergio Calsamiglia, veterinari amb una trajectòria dedicada a la relació entre l’alimentació i malalties del sector boví
Una refineria pionera, a Osona, busca donar valor als fems com a adob orgànic
La planta pilot de Muntanyola assaja la sortida comercial de fertilitzants ecològics derivats de les dejeccions ramaderes
“Volem pastors que treballin amb ramats a escala humana, pel benestar animal i el de les persones”
L’Escola de Pastors arriba a la catorzena edició mantenint l’objectiu de formar professionals per garantir el relleu a la ramaderia extensiva
Els productors de carn de Mercat Arrels aposten per la ramaderia extensiva
Lluny de les macrogranges, el model d’aquests ramaders respecta el benestar animal, la sostenibilitat i la qualitat del producte
VULL FER-ME SOCI/SÒCIA
Gaudeix d'Arrels per 2,50€ al mes i de regal un xolís
No perdis l'oportunitat de connectar amb la natura i les arrels del nostre territori.
També tindràs accés a Mercat Arrels i descobriràs els millors productes de proximitat.
Subscriu-t'hi!
També tindràs accés a Mercat Arrels i descobriràs els millors productes de proximitat.
