Què ha de saber un pagès del segle XXI? Al segon podcast d’Ona Pagesa ho preguntem a Cesc Esquerda, que, tot i ser fill de pagesos, s’està formant en aquest ofici a l’Escola Agrària de les Borges Blanques. Tres agricultors en actiu —Eva Bonet, Ramon Ibáñez i Ricard Ros— que van recórrer abans el mateix camí que ell ens expliquen la seva experiència: com l’aprenentatge a casa i el de l’escola es complementen, i són imprescindibles tots dos. I, en aquest capítol, també descobrim el Llauro Indignat, que, des del País Valencià, arremet —i de quina manera!— contra els urbanites que li furten les cols.
Ràdio · 40 min
