En aquest capítol conversem amb tres pagesos emprenedors que han apostat per conreus poc habituals a casa nostra: Roger Catà (alvocats), Quiònia Pujol (llúpol) i Lluís Camí (kiwi). L’Ester Gomis ens porta al tros per explicar-nos els beneficis del fred d’hivern per a l’agricultura i, a La Postada, Josep Sucarrats defensa la innovació agrària sempre que respongui a criteris de sostenibilitat.
Ràdio · 44 min
