Al voltant d’una ceba allargada s’ha construït un ritual, un atractiu turístic i un esdeveniment social. Tot de coses que enguany no es poden fer. Ona Pagesa en parla amb Oriol Nicolau que és promotor de calçotades a domicili, Jaume Papió, pagès productor de calçots, i Alexandra Plana, del restaurant Cal Ganxo.
Ràdio · 40 min
