La pesca i el peix són el centre d’aquest nou capítol del podcast Ona Pagesa en què la convidada és Cristina Caparrós. Va néixer a una família de pescadors, però havia encaminat la seva vida cap a altres camps. Però, tal com ella explica, “la pesca no és una manera de guanyar-te la vida, és una manera de viure” i per això hi va tornar.
Ara és al capdavant de l’empresa familiar i és l’armadora de dues embarcacions de pesca del port de Barcelona. Amb la voluntat de tenir molta cura dels clients, ha posat en marxa La Platjeta, una plataforman que porta peix fresc a domicili. un sistema com el de les cistelles de fruita i verdura.
En la conversa amb el director d’Arrels, Josep Sucarrats, lamenta que a vegades el peix de Barcelona “arriba abans a Madrid que a llocs de la ciutat” i reflexiona sobre la importància del consum de proximitat.
Aquest capítol d’Ona Pagesa es completa amb el Mapamundi Rural. En aquest episodi, Òscar Marín, de l’Atlas del Futur, ens parla d’un projecte holandès que combina conreus, il·luminació amb llums led i accions artístiques.
