La compra de Mercat Arrels tornarà a arribar cada dijous o divendres a partir d’aquesta setmana. S’acaba l’estiu i l’activitat ha tornat a la normalitat, és per això que les comandes dels socis i sòcies arribaran puntualment a casa cada setmana.
Formar part de la comunitat Arrels és molt més que rebre aliments a casa sense haver-se’n de moure. D’entrada és comprar a directament al productor. Mercat Arrels és una plataforma que aglutina pagesos i pageses i que organitza els lliurament, però la compra es fa directament als productors. És com anar al mercat setmanal de qualsevol poble de Catalunya on els mateixos productors venen el que conreen. Són ells els que posen els preus —sense la intervenció d’intermediaris que se’n beneficiïn d’un percentatge— i també són ells els que preparen les comandes que arriben a casa dels socis.
Aquest gest de comprar directament al productor és cabdal per dignificar la feina de la pagesia, la baula més dèbil en la cadena de consum. I a més permet que produccions petites puguin subsistir en un món acaparat per grans centrals distribuïdores que, en bona part, creixen a costa d’especular amb els preus que paguen als pagesos.
Però amb la feina que fa aquesta pagesia a més de produir aliment de proximitat i de molta qualitat també es manté viu el territori. Es mantenen maneres de fer que són només nostres, es dona vida a pobles en risc de despoblament, es conserva un paisatge treballat que, a més de bonic, serveix per afrontar més bé el risc d’incendis i es garanteix la pervivència de la cultura rural vinculada amb la terra.
Mercat Arrels vol contribuir a mantenir aquests valors. Per això treballem amb una logística personalitzada i sostenible, gairebé artesana, que té cura de cada un dels socis amb els seus noms i cognoms. A més, el projecte contribueix a difondre la realitat de l’entorn rural a través de la revista Arrels i el web Arrels.info.
Fa un any i mig vam engegar Mercat Arrels amb la voluntat d’acostar el món rural a la ciutat i de fer que la diferència entre un i altre sigui cada vegada més petita. Si ens hi vols ajudar, associa-t’hi seguint aquest enllaç.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
