Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i l’Associació de Viticultors del Penedès es tornen a presentar plegats a les eleccions de la DO Cava. Amb el nom Viticultors del Cava, han presentat una candidatura conjunta en la convocatòria per a la renovació del consell regulador d’aquesta denominació d’origen, que tindrà lloc el proper 6 de juliol.
Sota el lema Futur, Preu, Valor proposen crear un segell de compromís dels cellers amb la pagesia que serveixi per posar en valor el raïm i la producció. Els viticultors del cava són els més afectats pels preus baixos del raïm, que en en alguns casos s’acosta al mateix que es pagava fa 20 anys.
Entre les propostes d’aquesta candidatura destaquen el foment de contractes plurianuals dels cellers amb els viticultors i viticultores, una aposta per la sostenibilitat de les explotacions, fomentar el compliment de la normativa de contractes en relació a la Llei de la cadena alimentària, disposar de l’estudi de costos de producció de raïm i vi base, transparència màxima en les dades, especialment pel que fa als estocs de vi base i ampolles, i també la creació d’un segell per als elaboradors de la DO Cava que demostrin que paguen per sobre dels preus de l’estudi de costos validats.
En aquest sentit, Viticultors del Cava vol incidir en la creació de valor per al raïm, i que això es tradueixi en un preu adequat per a la pagesia i per a l’activitat que suposa el treball del sector al territori i per al medi ambient. Les organitzacions de la candidatura recorden que això també aporta valor afegit al producte final.
Les eleccions al Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida del Cava renovaran els dotze vocals que en formen part, però només es votaran els tres integrants del cens B (titulars d’explotacions vitícoles que no són socis de cooperatives o societats de transformació).
Els candidats titulars de Viticultors del Cava són:
- Antoni Borràs, d’Unió de Pagesos
- Jaume Domènech, de JARC
- Santi Vallès, de l’Associació de Viticultors del Penedès
I els candidats suplents:
- David Sendra, d’Unió de Pagesos
- Isabel Vidal, de JARC
- Josep Anton Vendrell, de l’Associació de Viticultors del Penedès
Durant la campanya, la coalició presentarà la seva candidatura en tres actes principals, a més d’altres trobades. L’acte d’obertura tindrà lloc el 8 de juny, a les 8 del vespre, al Pavelló Poliesportiu de Guardiola de Font-rubí (Alt Penedès); l’acte central es farà el 21 de juny, a les 8 del vespre, al monestir de Santes Creus (Alt Camp), i l’acte de cloenda, el 3 de juliol, a les 12 del migdia, a la Fassina de Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès).
La DO Cava inclou municipis de diverses comunitats autònomes. Segons les darreres dades oficials del Consell Regulador, al 2021 formaven part de la DO cava 6.284 explotacions que englobaven 38.133 hectàrees, de les quals Catalunya n’aglutina més del 80% i la resta es reparteixen entre el País Valencià, Badajoz, Saragossa, la Rioja, Navarra, Àlava i Burgos. El cens B de viticultors no socis de cooperatives o SAT, els cridats a votar, suma 2.907 viticultors i viticultores.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
