• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Pesca

Investigadors catalans creen un sistema per analitzar la salubritat del marisc

L'IRTA participa en el programa Seefood Tomorrow per enfortir el sector pesquer europeu

22 de juny de 2021 per Arrels Comparteix

L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) ha desenvolupat un sistema per predir la presència de microalgues tòxiques en el marisc. És una de les investigacions que s’emmarquen en el projecte Seafood Tomorrow per enfortir el sector pesquer i aqüícola d’Europa. També sota el paraigües d’aquest projecte s’ha creat una tecnologia per reduir reduir el consum d’aigua i energia en la producció de processats.

El peix i el marisc són fonts de nutrients i proteïnes d’alta qualitat per a una dieta sana, consumits per tres mil milions de persones, aproximadament. L’IRTA ha participat en el projecte Seafood Tomorrow amb els programes Aigües marines i continentals i Qualitat i Tecnologia Alimentària.

Trobareu més informació en aquest article de Món Rural. 

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 8 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Noticies destacades

“La pesca és passió, amor, tristesa i dolor… com la vida mateixa”

A Catalunya només hi ha cinc pescadores professionals, i la presidenta de l’Associació de Dones de la Mar, Maribel Cera, n’és una

Noticies · 7 d'abril de 2021

El Delta de l’Ebre, un futur incert davant el canvi climàtic

L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària recull en un reportatge les principals amenaces del Delta de l’Ebre derivades de la crisi climàtica

Noticies · 16 de febrer de 2021

Troben espècies marines amb propietats per tractar el càncer

Són animals que es descarten en la pesca d’arrossegament al Mediterrani com les estrelles, eriçons i cogombres de mar

Noticies · 11 de febrer de 2021

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà