• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

vinya, viticultura

L’Incanvi i les DO treballen plegats per potenciar els vins de finca qualificada

Els enòlegs i viticultors apunten que cal que el sector tingui més autoestima perquè aquest segell de qualitat tingui més impacte

7 de juliol de 2022 per Arrels Comparteix

Reforçar el posicionament dels vins catalans al mercat és un dels principals objectius del sector vinícola. Per aconseguir-ho, des de fa gairebé vint anys, Catalunya compta amb una figura que reconeix el vincle entre el vi i el territori: el vi de finca qualificada, que representa un dels màxims reconeixements que pot assolir un vi català. No obstant això, aquesta distinció no ha acabat mai de despuntar.

Per revertir la situació, l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) i les denominacions d’origen s’han conjurat per rellançar aquests vins i promoure que nous cellers presentin candidats a ser reconeguts amb aquesta distinció. Però per aconseguir consolidar la figura del vi de finca qualificada, el sector vinícola ha de creure en si mateix i en les seves virtuts, una qüestió que, segons els professionals, està fallant. “Mentre no s’ho cregui la gent del territori, això serà un projecte marquista que quedarà fallit segur, perquè estàs dient una mentida”, afirma el viticultor i enòleg René Barbier.

De moment, no hi ha un objectiu pel que fa al nombre de vins que poden ser reconeguts amb aquesta distinció (cal tenir en compte que les condicions són molt restrictives). A hores d’ara, hi ha un vi candidat que està a punt de ser reconegut com un nou vi de finca qualificada, que pertany a la DO Penedès, mentre que n’hi ha mitja dotzena més que estan en diverses fases del procés, tal com explica aquest reportatge de La Conca 5.1.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 10 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà