Aquesta setmana ha començat la collita de préssec d’Ordal (Alt Penedès), marcada per la manca de pluges dels darrers mesos. L’escassetat d’aigua fa que els pagesos prevegin una campanya de “fruits petits, però de molt bona qualitat”.
Recull aquesta informació Món Rural, que es fa ressò que actualment conreen Préssec d’Ordal una dotzena de pagesos. De mitjana, calculen collir prop de 8.000 quilos per hectàrea, de manera que el volum total de la collita fregarà les 800 tones.
Si en voleu tastar, en trobareu a Mercat Arrels. En concret, són els de la finca Torrents Viñas. En Josep Torrents, que fa més de cinquanta anys que els cultiva a la Fortesa (Anoia), un disseminat entre Piera i Sant Sadurní d’Anoia, seguint els passos del seu pare.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
