• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Ramaderia

A Amèrica del Sud, produir carn sense contaminar també és possible

Tot i que encara són molt pocs, la ramaderia de l'Argentina i Uruguai suma experiències noves d'explotacions compromeses amb la sostenibilitat del planeta

15 de juliol de 2021 per Arrels Comparteix

En una de les zones del món on la indústria càrnica és més potent apareixen noves experiències que mostren que produir carn i no contaminar el planeta, no només és possible sinó que és real. En el debat sobre la necessitat o no de consumir carn per l’impacte medi ambiental que suposa la seva producció, el món mira cap a Sud-amèrica, sobretot Argentina, Brasil, Uruguai i Xile. Els dos primers són juntament amb els Estats Units, els països del món que més estoc tenen de ramat boví.

Però enmig de la gran indústria de ramaderia intensiva apareixen productors que demostren que es poden criar animals per fer carn i alhora tenir cura del planeta. Treballen la ramaderia i l’agricultura regenerativa per fer que els sòls tinguin bona salut. Són molt pocs encara i s’estan obrint camí. En parlen en aquest reportatge que publica Eldiario.es. Una tendència incipient que haurà de trobar el seu lloc a una zona on el consum de carn és especialment elevat.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 8 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Noticies destacades

“Les emprenedores de negocis vinculats a la natura donen vida al territori, i sense cap ajut”

La geògrafa Marta Pallarès reivindica el paper de les dones en el desenvolupament econòmic i social de l’Alt Pirineu i l’Aran

Noticies · 5 de maig de 2021

“Cal redescobrir la capacitat de fer coses, no només de comprar-les”

Atlas of the future dedica el mes de maig a descobrir projectes al voltant de l’agricultura per resoldre els principals reptes d’aquest sector

Noticies · 28 d'abril de 2021

La Segalla, una explotació ramadera respectuosa i útil

Anna Bolera i Pere Artigas són l’ànima d’aquest projecte del Baix Camp que produeix formatge de cabra i alhora prevé incendis forestals

Noticies · 22 de març de 2021

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà