![](https://arrels.info/wp-content/uploads/2021/03/captura-de-pantalla-2021-03-19-a-les-11.05.38.png)
Pere Artigas i Anna Bolera són els responsables de La Segalla, una petita explotació de ramaderia ecològica dedicada a l’elaboració de formatges i carn. Treballen amb cabres que ajuden a prevenir incendis forestals perquè pasturen pels vessants de la serra del Segall, prop de l’Albiol, al Baix Camp.
Les cabres, en Pere i l’Anna són els protagonistes d’aquest reportatge de La Conca 5.1. Expliquen com treballen i la importància que donen a la qualitat respecte a la quantitat a l’hora de produir.
El reportatge repassa també la història personal d’aquestes dues persones que, sense estar directament vinculades amb la pagesia, finalment hi han trobat el seu refugi.
![](https://arrels.info/wp-content/uploads/2024/06/portada-web-copia-2-525x600.png)
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!