Número 15

Aire

Allò que no es veu és, sovint, allò més important. Aquesta afirmació és indiscutible si parlem de l’aire, un element que ens dona vida: el respirem, escampa el pol·len, es converteix en música, ens fa viatjar mar enllà… Aquest estiu, Arrels es fixa en l’aire, que és allò que no es veu.
Empesos per l’aire, naveguem amb vela llatina per les aigües de l’Albufera valenciana, fem tornar a voltar els antics molins de Mallorca, descobrim el vol de la baldriga —una au endèmica de les Balears—, aprenem com comunitats rurals de l’Àfrica converteixen l’aire en aigua, un luthier ens explica com l’acordió transforma l’aire en so i ens preguntem si el canvi climàtic ha alterat el règim de vents (i la resposta és que sí).

En el mateix número, l’emprenedora i escriptora Carolina Solé ens obre les portes d’una casa de la Cerdanya envoltada per un verger, descobrim la realitat dels mercats de pagès de Cuba gràcies a la investigació de Daniel Vela, conversem amb Dolors Comes, una pagesa feminista de soca-rel a l’horta de Lleida i ens embarquem amb l’arnadora Cristina Caparrós per tornar a la llotja de la Barceloneta carregats de peix de proximitat.

Aquest estiu, canviem d’aires.

Gaudeix d’Arrels, el món que torna, a casa teva.